jueves, 19 de agosto de 2021

LA ALIMENTACIÓN A LO LARGO DEL TIEMPO

¡Buenos días a todas y a todos! ¿Cómo va el veranito? Seguro que disfrutando mucho del sol, familia, amigos…

¿Os acordáis de cómo era vuestra alimentación cuando eráis pequeños?.  ¿Y cuándo fuisteis más mayorcitos?

Si no os acordáis, hoy os lo vamos a recordar nosotras.

Os presentamos un vídeo donde os vamos a ir explicando cómo ha ido cambiando la alimentación desde los años 50 hasta la actualidad. Qué alimentos se van incorporando, formas de cocinado, de conservación…

Y al final, os damos unas recomendaciones generales, imprescindibles para tener una vida saludable y tres recomendaciones que consideramos más importantes, como el saber que alimentos debemos incorporar diariamente y cuáles de forma ocasional, en qué cantidad debemos ingerirlos y por último la importancia de beber agua frecuentemente para que nuestro organismo funcione de forma adecuada.

Sin más, os dejamos con el vídeo de “La alimentación a lo largo del tiempo” para que volváis al pasado y hagáis una reflexión de los cambios que se van produciendo.

Nos gustaría que, una vez que terminéis de ver el vídeo sacaréis alguna conclusión: ¿Era mejor la alimentación de antes? ¿Es mejor la alimentación de ahora? ¿Realmente ha cambiado tanto?

Disfrutarlo y esperamos que os guste. A continuación os dejamos el video, para visualizarlo podéis PULSAR AQUÍ.

¡Feliz semana!

miércoles, 18 de agosto de 2021

COMER SALUDABLE: LA PITAHAYA

La pitahaya o fruta dragón es una fruta exótica de color intenso, rojo oscuro, rosa o amarillo con un interior que puede ser de color blanco o rosa en función de la variedad de cactus de la que sea recogida. Su sabor es extremadamente dulce y con toque que recuerda al kiwi o a la papaya.

- Pitahaya amarilla: tiene un mayor contenido en azúcar, por lo que su sabor es más dulce. Por su forma y color suele recordar a las piñas.

- Pitahaya roja: no tiene espinas. Es ligeramente más grande que la amarilla y tiene la corteza más dura.

Otra de las peculiaridades de esta fruta es que su periodo de floración dura una noche, tiempo en el que se poliniza y crece el fruto. Las flores emiten un olor muy agradable que puede ser percibido fácilmente, pero que al ser cortada lo pierde golpe.


ORIGEN DE LA PITAHAYA

El origen de sitúa en Latinoamérica, principalmente en México, a pesar de que hoy en día su cultivo se ha extendido a más países de la zona e incluso a regiones de china y Vietnam.


PROPIEDADES DE LA PITAHAYA

Está compuesta principalmente por agua, aunque contiene importantes minerales como hierro, calcio y fosforo, así como infinidad de vitaminas (B1, B2, B3 y C).

- Está indicada para las personas que sufren un elevado colesterol y para aquellas que están preocupadas por fortalecer su sistema inmunológico.

- Es una fruta diurética que, además de impedir que retengas líquidos te mantendrá hidratado.

- Al ser una fuente de vitamina C es considerada una fruta con propiedades antioxidantes, lo que significa que retrasara los signos de envejecimiento de tu piel.

- Combate el riesgo de padecer enfermedades crónicas, degenerativas y cardiovasculares.

- Las semillas que están presentes en el 60% de la pulpa de esta fruta exótica mejoran el proceso intestinal y evitan el estreñimiento.

- La captina es el componente dominante en las semillas y reduce el riesgo de sufrir arritmias, además de mejorar el funcionamiento del corazón.

- Ayuda a prevenir cálculos renales.

- Regula el nivel de azúcar en sangre.

- Mejora al absorción de hierro.


ENSALADA TROPICAL CON PITAHAYA Y MELÓN

2 pitahayas
2 tazas de cubos de melón
1 taza de frambuesas
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de miel

No olvides guardarla en la nevera hasta el momento de servirla.
 
A continuación te dejamos una sabrosa receta que puedes preparar para disfrutar del delicioso sabor de la pitahaya. PULSAR AQUÍ.


¡BUEN PROVECHO!

martes, 17 de agosto de 2021

VOLUNTARIOS/AS POR MADRID COMPROMETIDOS CON EL ABANDONO ANIMAL

Hoy os queremos traer una publicación que da visibilidad a la gran labor solidaria que se realiza desde Voluntarios/as por Madrid en el cuidado y protección de los animales de compañía en situación de abandono. El período vacacional es el momento del año donde las cifras de abandono se multiplican. El abandono está tipificado como delito, la responsabilidad, respecto a este tipo de actitudes, del ser humano, es responsabilidad de todos y todas.

"Hasta que no hayas amado a un animal, una parte de tu alma continuará dormida"

Los animales de compañía deben recibir cariño, atención, cuidados y respeto, por eso, es fundamental que tengamos conductas responsables cuando adoptemos una mascota.  Si no podemos atenderles como se merecen, por responsabilidad, no debemos tenerlos en nuestros hogares.

Hoy hemos querido traer una pequeña reflexión acerca de la responsabilidad y la multitud de iniciativas solidarias y sociales que afloran para dar respuesta al maltrato y abandono. Hacemos mención a voluntarios y voluntarias por Madrid que colaboran con el Centro de Protección Animal del Ayuntamiento de Madrid mejorando la sociabilidad y el bienestar de los animales del centro. El objetivo principal es mejorar la salud emocional mediante el juego, los paseos y la interacción social.

A continuación, os dejamos un video de voluntarios/as por Madrid que os hará reflexionar acerca de la diversidad de iniciativas que existen y en las que podemos aportar nuestro granito de arena. Para visualizarlo podéis PULSAR AQUÍ.


Os recordamos que voluntarios/as por Madrid es el programa municipal de voluntariado del Ayuntamiento de Madrid. 

Para contactar con voluntarios/as por Madrid:

Ponen a disposición los teléfonos: 914 801 466/ 900 777 888
Se ubican en C/ Alcalá, 45, planta baja. 28045 Madrid.
Correo electrónico: comunidadvoluntariad@madrid.es

"Nada libera nuestra grandeza como el deseo de ayudar y servir" Marianne W. 

lunes, 16 de agosto de 2021

PROGRAMACIÓN SEMANAL TALLERES ONLINE DEL 16 AL 22 DE AGOSTO

Comienza una nueva semana del mes de agosto, uno de los meses preferidos por todos y todas para disfrutar de las vacaciones veraniegas, porque como dice un refrán: "Agosto soleado y brillante te pone de buen talante". Muchos, durante sus vacaciones eligen destinos costeros, ya sea en el Norte o en el Sur de España, lo que significa que la presión turística sobre espacios naturales durante éstas fechas es mayor que en otras épocas del año. Hoy, queremos que sepas que las vacaciones o el disfrute, siempre, pueden ir de la mano de iniciativas solidarias. Además, de esta forma enriqueceréis, aún más, vuestras experiencias de vida.

En esta ocasión, te hablaremos de la campaña de educación ambiental en Asturias denominada "La Mar de Limpio" que arrancó en el mes de agosto, gracias, a iniciativas socio-ambientales y respaldo institucional. El objetivo de esta campaña es sensibilizar a los turistas y locales sobre la importancia de proteger el litoral ante las amenazas y problemáticas. La basura en el mar, los vertidos ilegales, la sobreexplotación de los recursos, el exceso de hormigón o la invasión de especies exóticas son muchas de las amenazas que empeoran la calidad de las aguas con la consiguiente pérdida de especies protegidas y riqueza marina.

En la actualidad, se necesitan muchas iniciativas como ésta y en la época de verano, aún más. Los viajes de carácter solidario encaminados a ralentizar el cambio climático son cada vez más necesarios. Desde nuestra perspectiva, ¿qué podemos hacer?. Es muy sencillo, simplemente contribuiremos a frenar la contaminación climática consumiendo productos respetuosos con el medio ambiente. Además, y muy importante; ¿Porqué no proponerse recoger residuos que veamos en nuestros lugares de turismo?. Con unos guantes y una buena protección podemos contribuir en nuestros paseos veraniegos a mantener limpios nuestros lugares de ocio y vacaciones. Si somos ejemplo en nuestras casas, familias y entorno también lo seremos para los demás.

Os dejamos un video en el que podemos ver cómo la ingeniería y el medio ambiente van de la mano de proyectos universitarios. PULSAR AQUÍ.

A continuación, después de esta reflexión ambiental, damos comienzo a una nueva semana y programación de talleres online del 16 al 22 de agosto de 2021. PULSAR AQUÍ para descargar el calendario interactivo. Si pulsáis en la imagen y/o en el texto del calendario interactivo podréis acceder a su contenido.

Os recordamos que en el blog tenemos una pestaña directa al canal de YOUTUBE, donde podréis visualizar todos los vídeos de los talleres realizados hasta ahora.

Para cualquier duda o sugerencia podéis poneros en contacto a través de correo electrónico: aschortaleza@gmail.com.

¿CÓMO TRANSFERIMOS FOTOS?

Hoy, desde el taller de informática nuestra monitora, Bibiana, nos explica cómo debemos transferir fotos de nuestros móviles a nuestro ordenador

Hoy en día, tenemos muchas fotos en nuestros móviles y siempre nos hace gran ilusión guardarlas en otros dispositivos para poder ver nuestras fotos en grande.

En esta presentación te proporcionamos unas nociones básicas para que aprendas a transferir tus fotos o imágenes de tu móvil a vuestros ordenadores o a un Pen Drive. Verás como todos/as podemos aprender de una forma sencilla.

Lo más importante es prestar mucha atención al traspaso de las imágenes. No borres nada en el móvil porque nos puede afectar al funcionamiento.

A continuación, te invitamos a que visualices la presentación PULSANDO AQUÍ.


Os recordamos que podéis hacernos llegar vuestras sugerencias y dudas al correo electrónico: aschortaleza@gmail.com.

domingo, 15 de agosto de 2021

DOMINGOS DE CINE: EL DESPERTAR

Hoy en nuestro encuentro semanal con el cine nos gustaría abordar los géneros cinematográficos puesto que son muchos y muy diversos. Los podemos diferenciar por su estilo, su formato, su audiencia o hasta su época o ambientación.


Las películas se pueden clasificar entre una gran variedad de categorías, dependiendo de los criterios que se usen. Y es que, los géneros cinematográficos no son exclusivos y, por lo tanto, una obra puede estar catalogada en dos o más géneros a la vez dependiendo de las características que se tomen en cuenta.

Por otro lado, como también ocurre en la literatura, en el cine se pueden encontrar géneros y, dentro de ellos, subgéneros. Resultando así una lista de géneros y subgéneros tan larga como variada.


Veamos a continuación los 7 géneros cinematográficos por estilo más sencillos de identificar: Suspense. Conocido también como intriga, estas películas se desarrollan rápidamente, y todos sus elementos giran entorno un mismo elemento intrigante.
  1. Acción. En este género prevalecen altas dosis de adrenalina con una buena carga de movimiento, fugas, acrobacias, peleas, guerras, persecuciones y una lucha contra el mal.
  2. Aventuras. Similares a las de acción, predominan las nuevas experiencias y situaciones.
  3. Ciencia Ficción. Basados en fenómenos imaginarios, en la ciencia ficción son usuales los extraterrestres, sociedades inventadas, otros planetas… Comedia. Diseñadas específicamente para provocar la risa o la alegría entre los espectadores. No- Ficción / documental. Este género analiza un hecho o situación real. Drama. Los dramas se centran en desarrollar el problema o problemas entre los diferentes protagonistas. Este es quizás uno de los géneros cinematográficos más amplios de la lista. No predominan las aventuras o la acción, aunque pueden aparecer puntualmente Generalmente se basan en desarrollar la interacción y caracteres humanos.
  4. Fantasía. En ellas se incluyen personajes irreales o totalmente inventados, inexistentes en nuestra realidad. También podemos conocer este género de cine como “fantástico”. No se basa en ideas que puedan llegar a materializarse.
  5. Musical. Las películas que cortan su desarrollo natural con fragmentos musicales son protagonistas de este género.
  6. Terror. Su principal objetivo es causar miedo, horror, incomodidad o preocupación.
En la propuesta cinematográfica de hoy comenzaremos por la intriga o suspense con esta brillante película.

 Para Visualizar la película PULSAR AQUÍ :“EL DESPERTAR”


Simón Cable se despierta en una cama del Hospital San Judas, confuso y desorientado, a causa de un accidente sufrido. El personal médico le diagnostica amnesia anterógrada y no puede recordar los dos últimos años de su vida. Simón, investiga lo que le ha ocurrido y poco a poco irá juntando las piezas del puzle tanto de su presente pero sobre todo de su pasado. En el viaje que emprende para encajar las piezas de su pasado, averigua la terrible verdad sobre su presente. Nada será lo que parece.

Esperamos vuestros comentarios en nuestro blog o envíanos un mensaje al correo electrónico aschortaleza@gmail.com

¡Os deseamos feliz aventura!

sábado, 14 de agosto de 2021

AUDIOLIBRO: CÓMO COMENZAR DE NUEVO

Existen muchas razones por las que quizá se quiera comenzar una nueva vida. Para profundizar en este cambio y mantenerse creciendo y aspirando a tener una vida que sea más plena, os proponemos la escucha de este audio-libro que nos sirve de guía a través de diferentes pasos, que se explicarán lenta y profundamente.

 ¿Qué enseñanzas podemos aprender? 

Nos explica que para comenzar una nueva vida debemos dejar la desconfianza a un lado y soltar el control. Soltar el control significa dejarse llevar. El objetivo, fundamental, es buscar respuestas a todo. La misión es relajarse por completo.

PARA ESCUCHAR EL AUDIOLIBRO "CÓMO COMENZAR DE NUEVO" PULSAR AQUÍ.


¡Aprovecha, concédete momentos para buscar y reencontrarte con tu sabiduría interna, tienes conocimientos tan valiosos…date permiso para vivir, agradécete!.

¡A la única persona que necesitas ahora mismo, es a ti!

viernes, 13 de agosto de 2021

VIAJE DE SERIE A ASTURIAS: LASTRES

Viajar es una de las actividades más placenteras de la vida. Viajar produce felicidad, mejora el estado de ánimo, enriquece la vida y permite olvidarse de todo lo negativo entre otras cosas.


¿Qué es el turismo de series?

Es el  turismo inducido por el sector audiovisual, de modo más concreto, por las series de ficción.

Varios estudios nos demuestran los estrechos lazos que se desarrollan entre un espectador y una serie de ficción, pudiendo transformarse el interés por la misma en interés por el destino turístico en el que se ha grabado, convirtiéndose por tanto la serie de ficción,  en inductora a la visita de un determinado destino turístico.

Hoy en la entrada de viajes del blog nos vamos a centrar en la serie “Doctor Mateo”

Serie de TV (2009-2011). 5 temporadas. 54 episodios.. El doctor Mateo San Cristóbal (Gonzalo de Castro) es un médico con muy mal carácter que regresa de Estados Unidos para ejercer en un pequeño pueblo de Asturias.

Ese pueblo de Asturias es Lastres que se encuentra en el municipio de Colunga que a su vez pertenece a la denominada comarca de la sidra.


Es un pueblo marinero realmente con encanto. Situado en una colina con sus calle «colgando» a lo largo de la ladera, de modo que, desde el puerto, podemos divisar las fachadas de todas sus viviendas colocadas visualmente unas encima de otras.

Un lugar que invita a pasear adentrándose en sus callejuelas empinadas.

Podemos visitar la casa del Doctor, (que realmente fue la antigua vivienda del médico de Lastres), la radio local (impresionante edificio), la casa de la maestra, el colegio, la comisaría, la panadería, la taberna, la casa de los fontaneros….

Os mostramos una serie muy entretenida que nos sirve como  pretexto para haceros una escapada por Asturias, una tierra que ofrece mucho al visitante en todos los aspectos.

Información más detallada PULSAR AQUÍ.

A continuación te animamos a visitar Lastres, para visualizar el vídeo PULSAR AQUÍ.

¡Muchas gracias por seguirnos y recordad que lo importante del viaje no es el destino sino disfrutar el recorrido!.

jueves, 12 de agosto de 2021

PASATIEMPOS Y JUEGOS MENTALES

Hola a todas y todos, hoy os dejamos una nueva publicación con pasatiempos y juegos para que sigáis entrenando la mente y lo más importante, fomentando, un ENVEJECIMIENTO ACTIVO.

Los pasatiempos llevan formando parte de nuestra vida mucho tiempo. Además de hacer que nuestro ocio y tiempo libre sea más entretenido, a la vez, nos ayuda a entrenar ese músculo tan importante que llamamos CEREBRO.

Os animamos a que os descarguéis el documento y si podéis lo imprimáis para facilitar su realización. Más abajo encontraréis las soluciones.

 

ES FÁCIL, ¡ANÍMATE!

DÍA INTERNACIONAL DE LA JUVENTUD

El 12 de agosto celebramos el Día Internacional de la Juventud, una fecha promovida por la ONU que busca conseguir la participación de los jóvenes en todos los ámbitos de la sociedad, para solucionar los desafíos a los que la juventud se enfrenta cada día.


Actualmente tenemos la población juvenil más grande de la historia. Según datos de la ONU, en el mundo hay unos 1.800 millones de jóvenes con edades comprendidas entre 10 y 24 años. Y se trata de un colectivo frágil que hay que proteger, pero a su vez, con un gran potencial.

Muchos de ellos viven en zonas de conflicto; otros se encuentran en dificultades para el acceso al mercado laboral o a la vivienda. No es fácil para ellos participar en política ni en grupos de influencia social, lo cual les dificulta poder luchar por una sociedad más justa para desarrollarse como personas plenas.

Historia del Día Internacional de la Juventud

En el año 1995 la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó el Programa de Acción Mundial para los Jóvenes, proyecto modelo para atender los problemas de la juventud en el mundo. El Programa abarca diez áreas prioritarias, entre ellas la educación, el empleo, la pobreza, la salud, el medio ambiente y el abuso de drogas, y en cada una examina los desafíos y presenta propuestas de acción. Se sustenta en dos plataformas: la Conferencia Mundial de Ministros de la Juventud y el Foro Mundial de la Juventud, que integra a las organizaciones no gubernamentales juveniles. Para apoyar y difundir estos objetivos, en diciembre de 1999 la Asamblea de las Naciones Unidas acordó establecer el 12 de agosto de cada año como Día Internacional de la Juventud. El propósito es estimular a los gobiernos a que adopten políticas integrales para abordar las necesidades de los jóvenes, apoyen la conformación de asociaciones de participación de la juventud y fomenten alianzas en los niveles nacional, regional y mundial.


Un día por y para los jóvenes

El Día Internacional de la Juventud se celebra cada año el 12 de agosto en todo el mundo desde el día 17 de diciembre de 1999 para reconocer los esfuerzos de los jóvenes del mundo en la mejora de la sociedad global. También tiene como objetivo promover formas de involucrar a los niños y jóvenes adultos para que participen más activamente en la realización de contribuciones positivas a sus comunidades.
El lema de este año es Youth Engagement for Global Action, lo que se traduce en el compromiso de los jóvenes como agentes de acción a nivel internacional. En 2021 se quiere poner foco en la participación de los jóvenes en los planos local, nacional y mundial en las instituciones, además de extraer enseñanzas sobre la forma en que se puede mejorar la representación y participación de los jóvenes en la política.

Los jóvenes como motor de cambio global

Permitir a los jóvenes participar en la política, aumenta la equidad democrática y una elaboración de estrategias más sostenibles, además de restablecer la confianza de los jóvenes en las instituciones públicas.
Los grandes desafíos de hoy como la crisis del COVID-19 y el cambio climático requieren una acción concertada de los más jóvenes porque, además, son los que se han visto más afectados por estas situaciones, provocando desempleo, pobreza y marginalización.

5  jóvenes que están cambiando la historia

Una nueva generación de jóvenes está demostrando que están preocupados por los problemas sociales, políticos y medioambientales.


Greta Thunberg la activista medioambiental saltó a la palestra mediática con solo 15 años y un firme discurso contra el cambio climático. Tres años después, la hasta ahora adolescente, es un icono mundial para miles de jóvenes, que como ella, creen en la extrema necesidad de esta lucha.

Malala Yousazfai luchó por los derechos de las niñas en Pakistán y cuando tenía 11 años sufrió un ataque terrorista por ello.

Jack Andraka es un joven de 15 años que está revolucionando el mundo de la medicina tras descubrir una forma económica de detectar el cáncer de páncreas.

Emma González es una de las supervivientes del tiroteo en la escuela secundaria estadounidense Marjory Stoneman en Florida. Con entonces 18 años emergió como una de las líderes del movimiento “Never Again” con el fin de promover el control de armas en Estados Unidos.

Amika George lideró un movimiento en Reino Unido para conseguir productos sanitarios y menstruales y donarlos a las alumnas que los necesitaran.

En la mayoría de las ciudades, los ayuntamientos, y organismos oficiales organizan actos con motivo de este día, como fiestas, conciertos, charlas y talleres.  

Anímate y participa, recuerda, la juventud no es una cuestión de edad, sino de actitud. 

¡Feliz Día Internacional de la Juventud!