¡Hola de nuevo! En el Balconcito de Hortaleza nos estamos hidratando a base de jugos de frutas y gelatinas, súper recomendables para evitar deshidrataciones que nos pueden complicar nuestro día a día. Os invitamos a visionar el reportaje sobre la elaboración, proceso de fabricación de los zumos comercializados en nuestro país, también os hemos incluido un video en el que podéis encontrar recetas accesibles y deliciosas para preparar en casa.
Recordad que es importantísimo la hidratación para mantener la salud en óptimas condiciones. A continuación os traemos el decálogo elaborado por “La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria”
Decálogo para una alimentación y estilo de vida saludable y sostenible
1. Consume sobre todo productos vegetales (frutas, verduras, legumbres, cereales…). Toma 3 o más piezas de fruta, y 2 o más raciones de verduras al día. Consume legumbres al menos 3 veces por semana. Toma frutos secos al menos 3 veces por semana (a poder ser sin sal, con piel y sin tostar o freír). Consume cereales (pan, arroz, pasta…) a diario, y elige los integrales antes que los refinados.
2. Toma preferiblemente carnes blancas frente a las rojas. Limita el consumo de hamburguesas, embutidos u otras carnes procesadas a 1 vez por semana o menos. Consume pescados al menos 3 veces por semana.
3. Consume lácteos 2-4 veces al día (leche, yogur, quesos…).
4. Utiliza aceite de oliva virgen extra a diario. Adereza algunos platos con salsa de tomate natural, ajo, cebolla o puerro y aceite de oliva (sofrito). Limita a menos de una vez por semana el consumo de bollería industrial, refrescos, patatas chips o similares, mantequilla o margarina y alimentos o platos precocinados.
5. Toma a diario entre 1,5 y 2 litros de agua.
6. Utiliza técnicas culinarias saludables (plancha, asado, hervido…) que no necesitan del uso de mucha cantidad de grasas.
7. A la hora de hacer la compra, ten en cuenta la biodiversidad y la estacionalidad de los productos. Elige productos tradicionales, locales y respetuosos con el medio ambiente.
8. Practica actividad física a diario.
9. Mantén un descanso adecuado.
10. Convive con las personas de tu alrededor.
¡Deseamos que sea de vuestro interés! ¡Nos leemos en la próxima publicación!
¡Gracias a todos y a todas por seguirnos!
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